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今年最流行什么口味的龙虾和鸡爪?
2017-06-27

  一位怀化资深吃货肯定地介绍说:目前怀化最流行的龙虾吃法有四种,即:口味龙虾、卤虾、油焖虾和蒜茸蒸虾。吃的最多的当属传统的口味虾,就是那种带汤、带蔬菜,可以烫米粉吃的那种,是许多夜宵人士的最爱。

  来自背篓人家小吃培训项目部特色小吃的“疯狂清泉龙虾”,是结合了油焖虾、卤虾和口味虾的优势而研发的新型做法,推出一年来,立即受到龙虾爱好者的青眯,使龙虾走出夜宵市场,走进人们的正餐中,也为成千上万的创业者带来了创业新机遇,也为不少厨师添加了新的就业特长,成为在担职餐厅中展示绝活的窍门。

 

  在背篓人家特色小吃技术项目中,除了疯狂清泉龙虾外,还有广受食客好评、在门店卖的比较疯狂的还有:广式烧腊、爆口鸡爪、八卦烤鱼、唐式鸭脚等近百种。

  八封烤鱼

  唐氏鸭爪

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