张家娃小吃培训logo

小吃培训,烧腊培训

小吃培训 烧腊培训
首页>小吃培训项目 > 特色小吃培训
烧烤小吃培训
2016-11-09

  有谁觉得,天天在家好无聊,去打牌又怕输钱,帮老板打工太累了,工资太少累得不值得。想学一门小吃技术,做起生意相信也一定有着另一番成就。寻找一些小生意,一个女人做什么小生意好呢?夫妻两口做什么生意好呢?我为大家真诚推荐以下这些特色小吃生意。100%赚钱!

  烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品,走到哪里都能看到,已经风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。如何创业赚钱,特别在夏天,夜晚外出休闲的人越来越多,怎么才能诱惑过路人品尝烧烤小吃呢?所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是有很大的市场收益的。

  开烧烤小吃店要注意以下内容:

  第一:烧烤品种一定要齐全,比如猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤,要留意哪些品种比较受欢迎,要多准备一些,而其他的只要一些够用就行。

  第二:要想烤出独特的味道,还必须亲自做口味试验(如果购买配方或加盟某些烧烤连锁也可以),通常烧烤都要采用20多种香料药材为基料,如何创业赚钱,这样才能使烤出的食品色泽金黄不发黑,肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。要让食客看着想吃,吃了叫一绝,下次还想吃。

  第三:要形成自己独特的经营理念,要有鲜明的宣传语言。

  第四:要注意回头客和新客的数量和规律,从中总结出一些有用的数据,并应用到以后的经营当中。

  除了以上几点,还要考虑当地的市场环境,这样的店是否已经很多,市场是否已经饱和,避免投资失败。

  烧烤以手工生意为主,根据规模大小,如小规模摆摊经营只需1-3人占地2平方米,竹签、盆子、塑料盆等采购简单,所用原料各地市场有售,如何创业赚钱,300元投资即可,大规模开店则需投资8000-50000元不等。炭烤、电烤、油炸、铁板烧等均可(以木炭烤为最佳)。

  以每人每天备料、穿串、烤制到出售400串计算,以不同品种不同零售价计算,平均每串售价0.8元,收入320元,材料成本只占营业收入的22%即70元,而日纯利润为320-70-其它费用30元=220元,月纯收入为6600元。

  1、初期在学校旁、公园、超市、街道十字路口、夜市旁等摆摊经营为佳,如何创业赚钱,边做边提高技术,积累资本,准备扩大规模。

  2、随着技术资本、顾客群的不断增大,可在繁华地段开辟门店进行规模经营。

  3、每天加工品种定在18-30个为佳,严格按规格,以新奇品种、奇特风味、良好的保健功能吸引更多的顾客,每20天可轮换一些品种。

 

  想学烧烤小吃培训技术就到湖南怀化背篓人家小本创业,大厨二十余年经验,一对一教学,价格优惠,还有独家秘方。

上一篇:烤鸡翅培训 下一篇:水果捞小吃培训
小吃培训 烧腊培训
总部办公/接待地址: 怀化市天星路243号
联系电话: 0745-2569797 15096221100
备案号: 湘ICP备13010841号-5
微信号: 15096221100
Q Q: 965662264
官方网站: www.chaokewanzi.com
优化支持:诚速宝