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小吃培训是怀化张家娃厨师职业培训学校旗下品牌,全国平民创业英雄张松及其兄弟为响应“全民创业、万众创新”的号召,由湖南武陵山菜品研究院、张家娃厨师职业培训学校和小吃培训项目部联合推出,致力于研发、推广各种爆款菜品、特色小吃、经典酱汁汤料制做小吃技术培训的创业平台。

  小吃技术培训中心汇集了数百家门店,300多人的厨师团队,40多人专业管理团队,将特色菜品和专利菜品标准化、精细化、系统化将服务管理“七常”规范化,将营销策划板块化、精准化,零风险、零基础地为学员开辟创业新路。

目前,吃培训拥有背篓人家餐饮连锁品牌、湖南七秒记忆、张家娃厨师职业培训学校、湖南武陵山菜品研究所等1000多道大家爱吃的各种炒菜、小吃、特色和专利菜品,包括风靡全国的张氏婆婆鹅、堂客鸡、汽锅鱼头、背篓传承、婆媳锅巴等100多道传统特色菜,还有背篓传说、阿婆捞排骨、美女捞粉丝等10道专利菜品,另外还有八卦烤鱼、暴口龙虾、烤生蛋、烤猪脑、疯狂手撕鸡等80多道夜宵口味菜品,还有卤菜、特色凉菜、烧腊系统的烧鸭烧鹅200余道,满足天南地北不同风味的人群。

除了菜品外,小吃培训项目部40余名专业管理团队还向创业学员们的提供开店的选址经验、营销活动、人员培训、财务指导等各方面的知识。专注、专心、专业、热情,除了任学员挑选自己所要学习的项目外,背篓人家创业指导师还可以根据学员的个性、优势量身打造创业的新技术套餐,让学员学到精华、学到所需,让有梦想的学员找到快速成功实现梦想的金钥匙。

 

  

 

 

 

 

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